COOKiES TOUT CHOCO

iNGREDiENTS

* 150g de chocolat noir.
* 2 cuillère à café de cacao non sucré.
* 50g de pépites de chocolat.
* 100g de farine.
* 2 oeufs.
* 1 pincée de sel.
* 80g de beurre.
* 5 gouttes d'arôme naturel de vanille.
* 1/2 cuillère à café de levure chimique.

* 170g de sucre roux.

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PREPARATiON

* Faire fondre le beurre et les morceaux de chocolat dans une casserole. Laisser ensuite refroidir.
* Fouetter les oeufs avec la vanille et le sucre.
* Verser le mélange chocolat/beurre sur le mélange avec les oeufs et mélanger.
* Mélanger la farine, la levure, le cacao et le sel, puis incorporer au reste.
* Incorporer les pépites de chocolat.
* Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former des petits tas de pâte bien espacés.


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CUiSSON

* Environ 12 minutes à 180°. (Attendre qu'ils refroidissent avant de les décoller)