GRATiN CHOU-FLEUR, JAMBON ET MOZZARELLA
iNGREDiENTS * 1 chou-fleur. * 50g de farine. * 50g de beurre. * 400ml de lait. * 2 boules de mozzarella. * du jambon [facultatif]. * sel et poivre. PREPARATiON * Faire cuire le chou-fleur à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. * Préparer la béchamel...