plats

Le fameux couscous de Maman, qu'on mange aux anniversaires ou quand il y a du monde. Il est super bon, et puis, y a pas a dire, la cuisine en famille c'est top ! ------------------------------------------------------------------- iNGREDiENTS [pour environ...

Voilà les escalopes que prépare mon homme, c'est super bon ! La dernière fois on les a donc préparé ensemble. Top top top ! ----------------------------------------------------------------------- iNGREDiENTS [pour 4 escalopes] * 4 escalopes de dinde....

Aujourd'hui, je me suis lancée dans le boeuf bourguignon. J'ai pris ma recette sur Marmiton, ICI. J'y ai apporté quelques modifications. Ma viande était trop dure, d'après mon homme, c'est parce que ça n'a pas assez cuit. Je pense donc qu'il faut faire...

iNGREDiENTS * 7 grosses pommes de terres. * 1 courgette. * 2 grosse gousse d'ail. * Noix de muscade moulue. * 450ml de lait. * 50g de beurre. * 50g de farine. * Fromage râpé. ------------------------------------------------------------------ PREPARATiON...

Alors, le nouveau concours de 750g nous invite à cuisiner du bœuf pour la St Patrick. Donc je vous propose ma recette du Green Beef, green, car le bœuf est sauté avec des légumes verts, et l'accompagnement est composé de petits poids. Et puis bon, St...

iNGREDiENTS (pour 7) * 2 beaux oignons. * Une bonne cuillère à soupe de miel. * 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. * 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin. * 1 cuillère à café bien bombée de sucre. * Un peu de beurre. -------------------------------------------------...

Je participe au tour du mode en 232 recettes avec comme pays l'Albanie. J'ai donc fait un plat typique : le Byrek . Explication, les byreks sont des sortes de tourtes à plusieurs étages avec de la farce. J'ai trouvé une recette sur ce BLOG, et je l'ai...

iNGREDiENTS * Environ 700/800g de porc [j'ai pris du filet mignon]. * 2 oignons. * 2 gousses d'ail. * 20cl de lait de coco. * Une cuillère à soupe et demie de curry. * 2 tomates. * Le jus d'un demi citron. * 2 cuillères à café de sucre. PREPARATiON *...

Les beaux jours reviennent, et les salades aussi. On commence donc avec une salade basique, une salade de riz. ------------------------------------------------------------------------------ iNGREDiENTS * 200g de riz. * 400g de petits poids. * 3 tomates....

iNGREDiENTS * 2 carottes. * 1 oignon. * 2 courgettes. * 2 verres à moutarde de Croés (ou parets, c'est des mini-pâtes finement grillées de la marque Alpina savoie). * Un verre à moutarde et demi d'eau. -----------------------------------------------------------------...