GRATiN PÂTES ET BABiBEL

 

iNGREDiENTS

* 3 babibel.
* 1 bout de conté (facultatif)
* Des pâtes.
* 1 steak de thon [ou plus, selon le goût].
* 50g de farine.
* 50g de beurre.
* 350ml de lait.
* sel et poivre.

PREPARATiON

* Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante et sâlée.
* Faire cuire le steak de thon.
* Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger. Retirer la casserole du feu et ajouter tout le lait, bien mélanger. Continuer de mélanger jusqu'à ce que ça épaississe. Ajouter les morceaux de fromage dans la béchamel et remuer (garder des morceaux pour le dessus du gratin). Saler et poivrer la béchamel.
* Mettre les pâtes dans un plat à gratin, avec le thon coupé en morceaux. Mettre la béchamel. Sur le gratin mettre des morceaux de fromage.

CUiSSON

* Environ 25 minutes à 200°