PALMiERS AiL ET PERSiL
PalmiiiiitOoOOoo
iNGREDiENTS.
* 1 pâte feuilletée.
* 1 botte de persil [ou basilic].
* 4 gousses d'ail.
* Huile d'olive.
* Sel et poivre.
PREPARATION.
* Laver et couper le persil, le mettre dans le mixeur.
* Passer l'ail au presse ail, ajouter au persil.
* Mettre de l'huile dans le mixeur.
* Saler et poivrer.
* Mixer.
* Etaler la préparation sur la pâte.
* Replier vers le centre la moitié de la partie haute de la pâte puis la basse. Refaire la même chose, au final on a un espèce de rouleau.
* Laisser reposer 1H au congélateur.
CUiSSON.
* Couper des tronçons d'environ 1.5cm, 2cm d'épaisseur, les disposer sur du papier cuisson sur une plaque.
* Environ 10minutes à 180°, suivant le doré désiré.
* Mettre quelques grains de fleurs de sel et servir tièdes.
iNGREDiENTS.
* 1 pâte feuilletée.
* 1 botte de persil [ou basilic].
* 4 gousses d'ail.
* Huile d'olive.
* Sel et poivre.
PREPARATION.
* Laver et couper le persil, le mettre dans le mixeur.
* Passer l'ail au presse ail, ajouter au persil.
* Mettre de l'huile dans le mixeur.
* Saler et poivrer.
* Mixer.
* Etaler la préparation sur la pâte.
* Replier vers le centre la moitié de la partie haute de la pâte puis la basse. Refaire la même chose, au final on a un espèce de rouleau.
* Laisser reposer 1H au congélateur.
CUiSSON.
* Couper des tronçons d'environ 1.5cm, 2cm d'épaisseur, les disposer sur du papier cuisson sur une plaque.
* Environ 10minutes à 180°, suivant le doré désiré.
* Mettre quelques grains de fleurs de sel et servir tièdes.
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