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SAMOUSSAS à L'ORiENTALE

SAMOUSSAS à L'ORiENTALE

'ai préparé ces samoussas avec des filets de sardine à l'orientale, qui viennent tout droit de chez mon partenaire la Perle des Dieux. Allez donc faire un tour sur leur site, vous serez séduits par leur large choix de produits de la mer. www.laperledesdieux.com...

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SOUPE de FRAiSES

SOUPE de FRAiSES

Maman a acheté des fraises, et j'ai eu une terrible envie de soupe de fraises ! J'ai donc mixé des fraises avec du miel de châtaignier qui vient tout droit de chez mon partenaire Bahadourian. Je vous propose de visiter leur site qui est très complet :...

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COLiS QUAi DELiCES

COLiS QUAi DELiCES

Je vous présente mon nouveau partenaire [merki coupine] : Quai Délices. Quai délices est une épicerie fine proposant des paniers gourmands, des produits bio, des produits exotiques et des produits du terroir. Pour visiter leur site, c'est par ici -->...

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CARAMEL APPLE PECAN CHEESECAKE

CARAMEL APPLE PECAN CHEESECAKE

On continue avec des recettes américaines, cette fois-ci, un cheesecake, mon tout premier :) Ma recette des Etats-Unis, et de mon livre que j'adooooore : More from Magnolia, de Allysa Torey. Il s'agit donc d'un cheesecake avec une pâte aux noix de pécans,...

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CARAMEL SAUCE

CARAMEL SAUCE

J'ai ramené de New York un superbe livre de recettes américaine : More from Magnolia - Recipes from the World-Famous Bakery and Allysa Torey's Home Ktchen -, de Allysa Torey. J'ai beaucoup aimé ce livre, car on y trouve des recettes de cookies, cupcakes,...

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GRATiN PATATES CAROTTES & POiTRiNE FUMEE

GRATiN PATATES CAROTTES & POiTRiNE FUMEE

iNGREDiENTS * 8 petites carottes. * 3 tranches de poitrine fumée. * 5/6 patates. * Un peu de gruyère râpé. ~ Béchamel ~ * 50g de farine. * 30ml d'huile d'olive. * 300ml de lait. * sel et poivre. ---------------------------------------------------------------------------------------...

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PANNA CARAMBAR

PANNA CARAMBAR

Après mes panna cotta rose bonbon de miss tagada , je vous présente mes panna carambar . J'ai pris ma recette dans le livre de Stéphanie Bulteau : Panna Cotta . J'ai fait quelques modifications, je n'ai pas fait de lait de carambar, j'ai mis une mousse...

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TARTE à la COMPOTE de POMME de MAMiE J.

TARTE à la COMPOTE de POMME de MAMiE J.

Encore une recette de ma Mamie. Faut dire que ses recettes sont top, parce qu'elle ne met ni beurre ni crème, puis sa cuisine de toute manière, c'est la meilleure donc ! ^^ Mais, je vous avouerez que ce n'est pas toujours évident d'aller faire l'apprenti...

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