ORECCHiETTE et COURGETTES AU DELiCE DE POiVRONS RUBiS

Publié le par KiKi

Et oui, des pâtes, again ! Donc des orecchiettes qui viennent de chez mon partenaire Italia Del Sud, qui sont accompagnés de Délice de poivrons rubis qui viennent de chez mon partenaire Meze House.

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Composition3

iNGREDiENTS [par personne]

* Des orecchiettes [pour en acheter sur Italia Del Sud, c'est ICI]
* 1/2 courgette.
* Du délice de poivrons rubis [pour en acheter chez Meze House, c'est ICI]
* Du fromage [j'ai mis du pavé d'affinois]
* 1 petite tomate.

Composition2

PREPARATiON

* Éplucher la demie courgette et la couper en dés, puis la faire cuire à la poêle.
* Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée avec de l'huile d'olive.
* Couper la tomate en dés, ainsi que le fromage.
* Une fois cuites, mélanger les pâtes avec la courgette avec un peu de beurre [facultatif], puis disposer dans l'assiette. Bien mélanger avec le fromage pour qu'il fonde.
* Mettre au centre du délice de poivron rubis.

Composition1

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