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CAFE NEGRiL

CAFE NEGRiL

On parle du Chef K. dans la newsletter de juillet de Café Négril. Café Négril. La société a été créée en 1969 par Jacky Amiel. La torréfaction Toulousaine est une entreprise familiale et indépendante. Café Négril propose des cafés de qualité, ainsi qu'une...

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MAYA

MAYA

J'ai trouvé ce cocktails dans le livre Cocktails Sans Alcool de Patrice Millet . Ce livre est absolument génial , les photos sont magnifiques, et tout est très bien expliqué. J'ai donc réalisé le cocktail Maya , qui était vraiment très très agréable ,...

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GLACE A LA FRAiSE

GLACE A LA FRAiSE

Après la glace à la framboise et la glace aux fruits rouges , on reste dans le rose pour une glace à la fraise. J'ai réalisé cette glace avec ma sorbetière qui vient de chez Pearl Diffusion . iNGREDiENTS - 160g de fraises. - 20cl de crème liquide. - 15cl...

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RESULTAT JEU CUiSiNE MOi UN LiTCHi

RESULTAT JEU CUiSiNE MOi UN LiTCHi

J'avais participé à un petit jeu sur Cuisine en ligne . Le but était de proposer une recette avec des litchis . J'avais fait très simple en proposant mes brochettes de fruits n°1, et comme quoi, les choses simples sont souvent très appréciées. J'étais...

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MOUSSE DE MARACUJA

MOUSSE DE MARACUJA

Voici une recette qui avait fait l'unanimité lors de l'émission un dîner presque parfait qui était au Mans. C'est Stela qui cuisinait, et qui avait fait un repas Brésilien . Il s'agit donc de son dessert, comme tout le monde a dit que c'était délicieux,...

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GLACE AUX FRUiTS ROUGES

GLACE AUX FRUiTS ROUGES

Après la glace à la framboise , voici la glace aux fruits rouges! J'ai fait cette glace grâce à ma sorbetière envoyée par Pearl Diffusion . iNGREDiENTS - 150g de fruits rouges congelés. - 20cl de crème fraiche liquide. - 15cl de lait. - 70g de sucre....

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ANANAS PALMiER

ANANAS PALMiER

Voici une idée de présentation pour vos desserts qui est très très originale. Je l'ai découverte en regardant un diner presque parfait , pour changer ! ^^ C'était lors de la semaine à Nîmes, et c'est Bernadette qui a fait ça. Je ne vous présente pas de...

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